Lunga vita

Alla pizzeria di "Tonino", in pieno centro a Piombino, a due passi dal Comune e dalle Mura Leonardesche.
A parte il fatto che uno a Piombino dovrebbe andarci per sfatare il pregiudizio che sia semplicemente il porto di partenza per l'Elba o la città delle grandi acciaierie; a parte il fatto che a Piombino c'è Cala Moresca, una piccola spiaggia suggestiva, una spiaggia vera, dove si possono mangiare tortelli di pesce a due passi dal mare; a parte il fatto che le acciaierie varrebbero pure esse una gita, perchè sono un complesso industriale maestoso, che si estende per chilometri.
A parte tutto questo, la torta di ceci di Tonino vale la gita a Piombino. Ieri sera, quella con il baccalà ha ripagato la fatica dei 420 chilometri da Torino.
Da Tonino non c'è solo la spuma o la Peroni, no; c'è pure l'Ichnusa...
E c'è la "Monarca". Non la trovi sul menù ma puoi chiederla.
Pizza con verdure grigliate, pomodoro e prosciutto crudo, la mozzarella non è ammessa.
Sottofondo musicale? Africa Unite...

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